Cuatro razones para preferir los alimentos orgánicos - Unión Vegetariana del Paraguay

Mensaje del debate Cuatro razones para preferir los alimentos orgánicos
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From: Ana Laura Rivarola Oneto <alrivar...@gmail.com>
Date: Mon, 29 Jun 2009 18:08:36 -0400
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*Muy interesante el aporte Gustavo! gracias!**
**Les cuento que la gente de Eco Agro distribuye una gran variedad de
vegetales, frutas, granos, az=C3=BAcar, salsas, etc, TODO ORG=C3=81NICO CER=
TIFICADO,
procedente de productores de todo el pa=C3=ADs. Los pedidos se reciben hast=
a
lunes de tarde y martes todo el d=C3=ADa hacen su recorrido repartiendo. En=
v=C3=ADan a
la casa a partir de 30.000Gs. Se puede hablar con Miriam al 649 389 (pq el
n=C3=BAmero que figura en el mail ya no corresponde) y registrar la direcci=
=C3=B3n de
correo electr=C3=B3nico porque todos los viernes env=C3=ADan la lista de lo=
 que hay
disponible y los precios.*
*
*
*Saludos,*
*Ana Laura*



2009/6/29 Gustavo Diaz <kai...@gmail.com>

> informaci=C3=B3n b=C3=A1sica para saber:
>
>

> El tema de la comida org=C3=A1nica se ha visto muy intoxicado por el gree=
nwash<http://en.wikipedia.org/wiki/Greenwash>y el esnobismo, al punto de qu=
e
> *hay quien compra estos alimentos sin saber exactamente cu=C3=A1les son s=
us
> ventajas sobre los alimentos cultivados de forma convencional,* y hay
> tambi=C3=A9n quien no los compra porque considera que no tienen ninguna. =
He aqu=C3=AD
> cuatro razones por las que vale la pena consumir alimentos org=C3=A1nicos=
.
>
> *La primera y m=C3=A1s obvia de todas las razones es la ausencia de qu=C3=
=ADmicos.*Los alimentos cultivados con t=C3=A9cnicas convencionales han sid=
o rociados con
> pesticidas que pueden ser da=C3=B1inos para los humanos. Incluso aquellos=
 que han
> sido aprobados por la EPA <http://www.epa.gov/espanol/> pueden ser
> perjudiciales, pues recibieron el visto bueno mucho antes de que se
> investigaran extensivamente sus efectos.
>
> Los ni=C3=B1os, adem=C3=A1s, son cuatro veces m=C3=A1s sensibles a la exp=
osici=C3=B3n de los
> pesticidas <http://es.wikipedia.org/wiki/Pesticida> relacionados con la
> aparici=C3=B3n del c=C3=A1ncer. [ver abajo otro art=C3=ADculo] Los alimen=
tos org=C3=A1nicos
> protegen la calidad del agua: *la EPA estima que los pesticidas contamina=
n
> las principales fuentes p=C3=BAblicas de agua.*
>
> *Tres billones de toneladas de capa superficial del suelo se erosiona cad=
a
> a=C3=B1o debido a los cultivos convencionales s=C3=B3lo en Estados Unidos=
.* La agricultura
> org=C3=A1nica <http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_ecol%C3%B3gica> r=
espeta
> el balance necesario para mantener la salud del ecosistema, e incluso la
> vida salvaje se estimula gracias a la rotaci=C3=B3n de cultivos.
>
> *La agricultura org=C3=A1nica parte de la nutrici=C3=B3n del suelo, que a=
 su vez
> produce plantas nutritivas.* Adem=C3=A1s, un suelo bien balanceado produc=
e
> plantas fuertes y saludables que tienen m=C3=A1s nutrientes que las culti=
vadas de
> forma convencional. Y aunque los alimentos org=C3=A1nicos pueden parecen =
m=C3=A1s
> caros, la cantidad de dinero de nuestros impuestos que se invierte en
> limpiar residuos t=C3=B3xicos causados por el uso de qu=C3=ADmicos.
>
> V=C3=ADa | www.examiner.com<http://www.examiner.com/x-13738-NY-Healthy-Fo=
ods-Examiner%7Ey2009m6d25-Grocery-shopping-part-II-10-compelling-reasons-to=
-buy-organic>
> Fotograf=C3=ADa | Simon Leufstedt <http://www.flickr.com/people/leufstedt=
/>
>
>
> -------------------------------------------------------------------------=
----------------------
> Los tomates asesinos escaparon de la pantalla Magal=C3=AD Casartelli<http=
://ea.com.py/author/magali-casartelli/>
> =E2=8B=85 Octubre 29, 2008 =E2=8B=85 [image: Enviar por mail]<http://ea.c=
om.py/agrotoxicos-paraguay-verduras-cancer-2/email/>
>  Enviar por mail<http://ea.com.py/agrotoxicos-paraguay-verduras-cancer-2/=
email/>
> =E2=8B=85 [image: Imprimir]<http://ea.com.py/agrotoxicos-paraguay-verdura=
s-cancer-2/print/>
>  Imprimir <http://ea.com.py/agrotoxicos-paraguay-verduras-cancer-2/print/=
>
> =E2=8B=85 Escribir un comentario<http://ea.com.py/agrotoxicos-paraguay-ve=
rduras-cancer-2/#comments>
> No es ciencia ficci=C3=B3n ni entramados paranoicos. Los agrot=C3=B3xicos=
<http://ea.com.py/tag/agrotoxicos/>en el ambiente, en las verduras y la rad=
iaci=C3=B3n de celulares han venido a
> aumentar significativamente el c=C3=A1ncer. Es importante informarse sobr=
e estos
> temas sin paralizarse ni aterrorizarse. Hay cultivos y formas alternativa=
s
> de producci=C3=B3n y consumo. Este es nuestro mundo. Aqu=C3=AD vivimos. E=
s bueno
> hacernos cargo =C3=A9l y discutirle la l=C3=ADnea de producci=C3=B3n y ac=
umulaci=C3=B3n
> financiera a las trasnacionales.
>
>  La primera causa de muerte en el mundo es el c=C3=A1ncer, seg=C3=BAn un =
=C3=BAltimo
> informe de la Organizaci=C3=B3n Mundial de la Salud<http://ea.com.py/tag/=
salud/>(oms), en julio de este a=C3=B1o. En todo 2007 murieron 7,9 millones=
 de personas
> por esta causa y para el 2030 morir=C3=A1n 11,5 millones. La tendencia mu=
ndial
> siempre ha se=C3=B1alado que el c=C3=A1ncer ha sido la segunda causa de m=
uerte en los
> pa=C3=ADses de Primer Mundo; hace pocos a=C3=B1os esta tendencia se mud=
=C3=B3 tambi=C3=A9n al
> Tercer Mundo y se increment=C3=B3: seg=C3=BAn las =C3=BAltimas cifras, de=
 todas las muertes
> por c=C3=A1ncer en 2007 en el mundo, el 80% pertenece a los pa=C3=ADses d=
e ingresos
> medios o bajos.
> En Paraguay el c=C3=A1ncer es la tercera causa de muerte, pero era la seg=
unda
> hasta que vinieron las motos =C2=ABnacionales=C2=BB a cuotas. El primer c=
=C3=A1ncer que
> mata a la mujer paraguaya es el de cuello uterino. Cada d=C3=ADa mueren t=
res
> mujeres a causa de esto. El segundo es el de mamas. En el var=C3=B3n para=
guayo,
> el primer c=C3=A1ncer que lo mata es el de pr=C3=B3stata y el segundo el =
de pene. El
> c=C3=A1ncer de colon no elige sexo, ni edad, =C3=BAltimamente se ha visto=
 en ni=C3=B1os.
> En los a=C3=B1os 70, un estudio del Centro de investigaci=C3=B3n Hutchins=
on, de
> Washington, advert=C3=ADa que el 80% de las enfermedades cancerosas era c=
ausado
> por productos qu=C3=ADmicos en el ambiente y el 20% restante por residuos
> qu=C3=ADmicos acumulados en los alimentos
> Desde los alimentos hasta el celular
>
> Explica Antonio Duarte, estudioso de la alimentaci=C3=B3n<http://ea.com.p=
y/tag/alimentacion/>y especialista en hematolog=C3=ADa, que un fen=C3=B3men=
o que se viene dando en
> Paraguay es que cada vez hay personas m=C3=A1s j=C3=B3venes con c=C3=A1nc=
er. Esta
> enfermedad hist=C3=B3ricamente se asociaba a personas viejas o de edad ma=
dura.
> Aunque es la suma de factores cancer=C3=ADgenos lo que conspira para que =
se den
> tumores y c=C3=A1nceres en las personas, tres son los que principalmente =
act=C3=BAan
> sobre nosotros: la contaminaci=C3=B3n ambiental, la mala alimentaci=C3=B3=
n<http://ea.com.py/tag/alimentacion/>y el uso indiscriminado de los celular=
es.
>
> leer mas... <http://ea.com.py/agrotoxicos-paraguay-verduras-cancer-2/>
> (sobre los enlaces entre la Salud y los qu=C3=ADmicos en nuestra comida)
>
> fuente: E'a <http://ea.com.py/agrotoxicos-paraguay-verduras-cancer-2/>
>
>
> -------------------------------------------------------------------------=
--------------------------------
>
>  <http://feedads.g.doubleclick.net/%7Eat/wQtas6cw_V1fYM_JJ9uScO0EVyk/0/da=
>
>
> *No hago propaganda, pero hay pocos servicios/mercados de comida org=C3=
=A1nica
> (certificada) en el pa=C3=ADs, si saben de otros se agradece:*
> http://www.productosorganicos.org.py/V1/
>
>    - Red Rural <http://www.redrural.org.py/>
>    - RAP-AL <http://www.rap-al.org/v2/>
>    - MAELA <http://www.maela-lac.org/>
>    - MAG <http://www.mag.gov.py/>
>    - IICA <http://www.iica.org.py/>
>    - REDIEX <http://www.rediex.gov.py/>
>    - ORGANIC EXCHANGE <http://www.organicexchange.org/>
>    - CEDECO <http://www.cedeco.or.cr/>
>    - BIOFACH <http://www.biofach.de/en/>
>    - Delegaci=C3=B3n de la CE en Paraguay <http://www.delpry.ec.europa.eu=
/>
>    - Planeta Org=C3=A1nico <http://www.planetaorganico.com.br/>
>    - Grupo Chorlav=C3=AD <http://www.grupochorlavi.org/>
>    - MAPO <http://www.mapo.org.ar/>
>
>
>
>
>
> Pedidos de Canastas al
> *648 885*
>
>
> --
> Gustavo Diaz
>
> >
>


--=20
=E2=80=9CLos animales existen por sus propias razones, no fueron hechos par=
a los
humanos de la misma manera que los negros no fueron hechos para los blancos
o las mujeres para los hombres=E2=80=9D. Alice Walker

--0016e6434612ad78a0046d83efe7
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<font class=3D"Apple-style-span" face=3D"verdana, sans-serif"><b>Muy intere=
sante el aporte Gustavo! gracias!</b></font><div><font class=3D"Apple-style=
-span" face=3D"verdana, sans-serif"><b><br></b></font><div><font class=3D"A=
pple-style-span" face=3D"verdana, sans-serif"><b>Les cuento que la gente de=
 Eco Agro distribuye una gran variedad de vegetales, frutas, granos, az=C3=
=BAcar, salsas, etc, TODO ORG=C3=81NICO CERTIFICADO, procedente de producto=
res de todo el pa=C3=ADs. Los pedidos se reciben hasta lunes de tarde y mar=
tes todo el d=C3=ADa hacen su recorrido repartiendo. Env=C3=ADan a la casa =
a partir de 30.000Gs. Se puede hablar con Miriam al 649 389 (pq el n=C3=BAm=
ero que figura en el mail ya no corresponde) y registrar la direcci=C3=B3n =
de correo electr=C3=B3nico porque todos los viernes env=C3=ADan la lista de=
 lo que hay disponible y los precios.</b></font></div>

<div><font class=3D"Apple-style-span" face=3D"verdana, sans-serif"><b><br><=
/b></font></div><div><font class=3D"Apple-style-span" face=3D"verdana, sans=
-serif"><b>Saludos,</b></font></div><div><font class=3D"Apple-style-span" f=
ace=3D"verdana, sans-serif"><b>Ana Laura</b></font></div>

<div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><div class=3D"gmail_quote=
">2009/6/29 Gustavo Diaz <span dir=3D"ltr">&lt;<a href=3D"mailto:kaigue@gma=
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informaci=C3=B3n b=C3=A1sica para saber:<br><div><span><p></p></span></div>=
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>El tema de la comida org=C3=A1nica se ha visto muy intoxicado por el <a hr=
ef=3D"http://en.wikipedia.org/wiki/Greenwash" target=3D"_blank">greenwash</=
a> y el esnobismo, al=20
punto de que <strong>hay quien compra estos alimentos sin saber exactamente=
=20
cu=C3=A1les son sus ventajas sobre los alimentos cultivados de forma=20
convencional,</strong> y hay tambi=C3=A9n quien no los compra porque consid=
era que no=20
tienen ninguna. He aqu=C3=AD cuatro razones por las que vale la pena consum=
ir=20
alimentos org=C3=A1nicos.</p>
<p><strong>La primera y m=C3=A1s obvia de todas las razones es la ausencia =
de=20
qu=C3=ADmicos.</strong> Los alimentos cultivados con t=C3=A9cnicas convenci=
onales han sido=20
rociados con pesticidas que pueden ser da=C3=B1inos para los humanos. Inclu=
so=20
aquellos que han sido aprobados por la <a href=3D"http://www.epa.gov/espano=
l/" target=3D"_blank">EPA</a> pueden ser perjudiciales, pues=20
recibieron el visto bueno mucho antes de que se investigaran extensivamente=
 sus=20
efectos.</p>
<p>Los ni=C3=B1os, adem=C3=A1s, son cuatro veces m=C3=A1s sensibles a la ex=
posici=C3=B3n de los <a href=3D"http://es.wikipedia.org/wiki/Pesticida" tar=
get=3D"_blank">pesticidas</a> relacionados con la=20
aparici=C3=B3n del c=C3=A1ncer. <span style=3D"background-color:rgb(255, 25=
5, 0)">[ver abajo otro art=C3=ADculo]</span> Los alimentos org=C3=A1nicos p=
rotegen la calidad del agua:=20
<strong>la EPA estima que los pesticidas contaminan las principales fuentes=
=20
p=C3=BAblicas de agua.</strong></p>
<p><strong>Tres billones de toneladas de capa superficial del suelo se eros=
iona=20
cada a=C3=B1o debido a los cultivos convencionales s=C3=B3lo en Estados Uni=
dos.</strong>=20
La <a href=3D"http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_ecol%C3%B3gica" targ=
et=3D"_blank">agricultura=20
org=C3=A1nica</a> respeta el balance necesario para mantener la salud del e=
cosistema,=20
e incluso la vida salvaje se estimula gracias a la rotaci=C3=B3n de cultivo=
s.</p>
<p><strong>La agricultura org=C3=A1nica parte de la nutrici=C3=B3n del suel=
o, que a su vez=20
produce plantas nutritivas.</strong> Adem=C3=A1s, un suelo bien balanceado =
produce=20
plantas fuertes y saludables que tienen m=C3=A1s nutrientes que las cultiva=
das de=20
forma convencional. Y aunque los alimentos org=C3=A1nicos pueden parecen m=
=C3=A1s caros,=20
la cantidad de dinero de nuestros impuestos que se invierte en limpiar resi=
duos=20
t=C3=B3xicos causados por el uso de qu=C3=ADmicos.</p>
<p>V=C3=ADa | <a href=3D"http://www.examiner.com/x-13738-NY-Healthy-Foods-E=
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organic" target=3D"_blank">www.examiner.com</a><br>Fotograf=C3=ADa=20
| <a href=3D"http://www.flickr.com/people/leufstedt/" target=3D"_blank">Sim=
on Leufstedt</a></p>
<p>------------------------------------------------------------------------=
-----------------------</p></span><h2>Los tomates asesinos escaparon de la =
pantalla</h2>
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telli</a> <span>=E2=8B=85</span> Octubre 29, 2008 <span>=E2=8B=85</span>  <=
a href=3D"http://ea.com.py/agrotoxicos-paraguay-verduras-cancer-2/email/" t=
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 por mail</a>
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 <span>=E2=8B=85</span>  <a href=3D"http://ea.com.py/agrotoxicos-paraguay-v=
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            	</div>
            =09
            	<h5>No es ciencia ficci=C3=B3n ni entramados paranoicos. Los <=
a href=3D"http://ea.com.py/tag/agrotoxicos/" rel=3D"tag" title=3D"Entradas =
etiquetadas con Agrot=C3=B3xicos" target=3D"_blank">agrot=C3=B3xicos</a>
en el ambiente, en las verduras y la radiaci=C3=B3n de celulares han venido
a aumentar significativamente el c=C3=A1ncer. Es importante informarse sobr=
e
estos temas sin paralizarse ni aterrorizarse. Hay cultivos y formas
alternativas de producci=C3=B3n y consumo. Este es nuestro mundo. Aqu=C3=AD
vivimos. Es bueno hacernos cargo =C3=A9l y discutirle la l=C3=ADnea de prod=
ucci=C3=B3n
y acumulaci=C3=B3n financiera a las trasnacionales.</h5>
<p> <span></span></p>
<p>La primera causa de muerte en el mundo es el c=C3=A1ncer, seg=C3=BAn un =
=C3=BAltimo informe de la Organizaci=C3=B3n Mundial de la <a href=3D"http:/=
/ea.com.py/tag/salud/" rel=3D"tag" title=3D"Entradas etiquetadas con Salud"=
 target=3D"_blank">Salud</a>
(oms), en julio de este a=C3=B1o. En todo 2007 murieron 7,9 millones de
personas por esta causa y para el 2030 morir=C3=A1n 11,5 millones. La
tendencia mundial siempre ha se=C3=B1alado que el c=C3=A1ncer ha sido la se=
gunda
causa de muerte en los pa=C3=ADses de Primer Mundo; hace pocos a=C3=B1os es=
ta
tendencia se mud=C3=B3 tambi=C3=A9n al Tercer Mundo y se increment=C3=B3: s=
eg=C3=BAn las
=C3=BAltimas cifras, de todas las muertes por c=C3=A1ncer en 2007 en el mun=
do, el
80% pertenece a los pa=C3=ADses de ingresos medios o bajos.<br>
En Paraguay el c=C3=A1ncer es la tercera causa de muerte, pero era la
segunda hasta que vinieron las motos =C2=ABnacionales=C2=BB a cuotas. El pr=
imer
c=C3=A1ncer que mata a la mujer paraguaya es el de cuello uterino. Cada d=
=C3=ADa
mueren tres mujeres a causa de esto. El segundo es el de mamas. En el
var=C3=B3n paraguayo, el primer c=C3=A1ncer que lo mata es el de pr=C3=B3st=
ata y el
segundo el de pene. El c=C3=A1ncer de colon no elige sexo, ni edad,
=C3=BAltimamente se ha visto en ni=C3=B1os. </p>
<span style=3D"background-color:rgb(255, 255, 51)">En los a=C3=B1os 70, un =
estudio del Centro de investigaci=C3=B3n Hutchinson,
de Washington, advert=C3=ADa que el 80% de las enfermedades cancerosas era
causado por productos qu=C3=ADmicos en el ambiente y el 20% restante por
residuos qu=C3=ADmicos acumulados en los alimentos</span><br><h4>Desde los =
alimentos hasta el celular </h4>
<p>Explica Antonio Duarte, estudioso de la <a href=3D"http://ea.com.py/tag/=
alimentacion/" rel=3D"tag" title=3D"Entradas etiquetadas con alimentaci=C3=
=B3n" target=3D"_blank">alimentaci=C3=B3n</a>
y especialista en hematolog=C3=ADa, que un fen=C3=B3meno que se viene dando=
 en
Paraguay es que cada vez hay personas m=C3=A1s j=C3=B3venes con c=C3=A1ncer=
. Esta
enfermedad hist=C3=B3ricamente se asociaba a personas viejas o de edad
madura. Aunque es la suma de factores cancer=C3=ADgenos lo que conspira par=
a
que se den tumores y c=C3=A1nceres en las personas, tres son los que
principalmente act=C3=BAan sobre nosotros: la contaminaci=C3=B3n ambiental,=
 la
mala <a href=3D"http://ea.com.py/tag/alimentacion/" rel=3D"tag" title=3D"En=
tradas etiquetadas con alimentaci=C3=B3n" target=3D"_blank">alimentaci=C3=
=B3n</a> y el uso indiscriminado de los celulares. </p><br><a href=3D"http:=
//ea.com.py/agrotoxicos-paraguay-verduras-cancer-2/" target=3D"_blank">leer=
 mas...</a>=C2=A0 (sobre los enlaces entre la Salud y los qu=C3=ADmicos en =
nuestra comida)<br>


<br>fuente: <a href=3D"http://ea.com.py/agrotoxicos-paraguay-verduras-cance=
r-2/" target=3D"_blank">E&#39;a</a><br><br>--------------------------------=
-------------------------------------------------------------------------<b=
r>

<span><p>
<a href=3D"http://feedads.g.doubleclick.net/%7Eat/wQtas6cw_V1fYM_JJ9uScO0EV=
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et/%7Eat/wQtas6cw_V1fYM_JJ9uScO0EVyk/0/di" border=3D"0"></a></p><p><b><span=
 style=3D"font-family:arial,helvetica,sans-serif">No hago propaganda, pero =
hay pocos servicios/mercados de comida org=C3=A1nica (certificada) en el pa=
=C3=ADs, si saben de otros se agradece:</span></b><br>


</p></span></div><a href=3D"http://www.productosorganicos.org.py/V1/" targe=
t=3D"_blank">http://www.productosorganicos.org.py/V1/</a><br><ul><li><a hre=
f=3D"http://www.redrural.org.py/" target=3D"_blank">Red Rural</a></li><li><=
a href=3D"http://www.rap-al.org/v2/" target=3D"_blank">RAP-AL</a></li>


<li><a href=3D"http://www.maela-lac.org/" target=3D"_blank">MAELA</a></li><=
li><a href=3D"http://www.mag.gov.py/" target=3D"_blank">MAG</a></li><li><a =
href=3D"http://www.iica.org.py/" target=3D"_blank">IICA</a></li><li><a href=
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<li><a href=3D"http://www.organicexchange.org/" target=3D"_blank">ORGANIC E=
XCHANGE</a></li>
<li><a href=3D"http://www.cedeco.or.cr/" target=3D"_blank">CEDECO</a></li><=
li><a href=3D"http://www.biofach.de/en/" target=3D"_blank">BIOFACH</a></li>=
<li><a href=3D"http://www.delpry.ec.europa.eu/" target=3D"_blank">Delegaci=
=C3=B3n de la CE en Paraguay</a></li>

<li><a href=3D"http://www.planetaorganico.com.br/" target=3D"_blank">Planet=
a Org=C3=A1nico</a></li>
<li><a href=3D"http://www.grupochorlavi.org/" target=3D"_blank">Grupo Chorl=
av=C3=AD</a></li><li><a href=3D"http://www.mapo.org.ar/" target=3D"_blank">=
MAPO</a></li></ul>
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			<h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>Pedidos de Canas=
tas al<br> <strong>648 885</strong></h3><br><br clear=3D"all"><br>-- <br>Gu=
stavo Diaz<br><br>
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</p><p></p></blockquote></div><br><br clear=3D"all"><br>-- <br>=E2=80=9CLos=
 animales existen por sus propias razones, no fueron hechos para los humano=
s de la misma manera que los negros no fueron hechos para los blancos o las=
 mujeres para los hombres=E2=80=9D. Alice Walker<br>


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